文王说得对提示您:看后求收藏(忘忧小说网www.voicesfromtunis.org),接着再看更方便。

二十五,冻豆腐。

二十五这天,陆嫣打算去买一板豆腐回来。她还没出门,宋家的回礼就送来了。

宋家知道陆嫣精于吃食一道,并不班门弄斧,没有送做好的吃食,反而送了食材。宋博文大概是听到陆嫣抱怨米卖的贵,送来了一袋大米一袋糯米,陆嫣眼睛都放光了。宋家还送来了好几刀纸,笔和墨,还有几本书。陆晟对此十分惊喜。

收好东西,陆嫣去村里卖豆腐的人家买了一板豆腐回来。

豆腐的用处可太多了,陆嫣先切了一大块豆腐出来,切成小四方块,包上油纸放在院里冻上了。院里现在零下的温度,没多久就能给它冻结实。冻豆腐和鲜豆腐口感完全不同,豆腐冻住再化开之后,里面的水分流失,孔洞变大,会变得异常容易吸汁,一咬满嘴的汤汁,最适合放在炖菜里了。

还有切成各种各样的炸豆腐,切成三角形的厚片的,切成小方块的,切成长条的,全都下锅炸至金黄,形成一层黄灿灿的外壳。

三角形的用卤肉的汤汁煮开泡上,就是一道美味的卤味;长条形的直接蘸着陆嫣调的辣椒油吃,外脆里嫩香辣过瘾。

切成小方块的炸豆腐陆嫣另有其用。这两天每天不是油就是肉,陆嫣决定今天换换口味,中午做个糖醋脆皮豆腐。

糖醋脆皮豆腐十分简单,用糖、醋、酱油和水调一个汁,把炸好的豆腐块放进去翻炒,炒入味,再用水淀粉勾芡收汁,就做好了。整个菜酸酸甜甜,口感十分可爱,陆家人就着昨天从外婆家拿来的花卷豆包吃完了一盘。

晚上陆嫣做了白菜豆腐煲。豆腐切成三角形厚片,裹上鸡蛋液下锅煎,煎到两面金黄盛出来。剩下的鸡蛋炒熟。锅里下蒜末和辣椒炒出香味盛出来备用。拿出天天都要用的万能煮面小锅,点上炭火,放上白菜、豆腐和鸡蛋碎,把蒜末辣椒放进去,调料也不用放的太复杂,简单的酱油、盐和糖,加水,盖上盖子炖熟就可以了。

白菜豆腐煲

不一会儿锅就咕嘟咕嘟地开了,鲜香浓郁的汤汁冒着泡泡,白菜清甜可口,豆腐吸饱了汤汁,咬一口在嘴里爆开。因为调料简单做法也简单,最大程度激发了食物的本味,极大地抚慰了陆家人吃多了大鱼大肉的胃。

街坊四邻也终于安生了一天,不用被陆家传过来的味道困扰了。

二十六,去割肉;二十七,宰公鸡。

家里实在不缺肉,不需要再买,家里的鸡鸭也早就宰完啦,但是鸭子宰

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
超能调查团

超能调查团

幻影中的绫角
(不修仙+智商在线+无金手指+欢乐向) 家世普通、长相普通、学历普通的普通人雷霆,原以为自己会普普通通毫无波澜地过完这一生,可是在大学毕业典礼上,随着一道惊雷的落下,普通二字将再也无法与他搭上关系。 被雷劈后觉醒了“放电”超能力的他,在经历被暴恐分子挟持、神秘组织的百万年薪+入职送房邀请后,也开始逐渐接触世界的隐秘……
言情 连载 74万字
穿越:竟做了假太子的侧妃

穿越:竟做了假太子的侧妃

小酌一杯8
林悦本是现代女强人,有谋略高情商,会识人。30岁不到就要成为集团副总,可一场车祸害她穿越到了古代,成了青姝。 她刚睁眼就被告知要入东宫为侧妃,太子自幼体弱,太子妃有孕后,他竟恢复健康,世人都说太子妃怀了个福星。 青姝嫁进太子府第一日,就觉得事事古怪,太子的贴身太监像使唤孙子一般使唤他。 她深知古代皇权至上,稍有不慎抄家灭族。可从她踏进这个府里的那刻起,就已入了漩涡。甚至她发现嫁的还是个假太子,她是
言情 连载 53万字
系统仅家人可用?那我可要啃老了

系统仅家人可用?那我可要啃老了

再开山
系统+单女主+不知道具体怎么算甜,但尽可能发甜的甜文 一个可以美好过完一生的大学生 无故得了人格分裂症与从未听说过的“无力症”,在刚刚迈入美好大学的时候便被送入精神病院 两年时间,父母钱财散尽,在他家即将走投无路之时 一道神秘月光使他获得了系统并恢复了他的身体 这是一个可以为亲属使用的系统 “既然如此,那我啃老不就行了!” 史上第一个毫无压力的啃老 没钱了?给父母满上! 什么?舅妈被欺负了?没事!
言情 连载 42万字
时光复夕乐

时光复夕乐

小钱奴
她本是灵山大小姐,因为争夺鍄玉盏,被好友、未婚夫屠了满门,死前她看尽了两人丑陋的嘴脸。 重生:她做了那个人的徒弟,他总是高高在上,冷冰冰的…… 什么是爱而不得,蓝夕乐体会了个彻底……
言情 连载 44万字