第84章 一个人引起的学习焦虑 (第1/3页)
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蓝兰鼓掌，“说得好，那么，青晓的疑问徐繁同学有见解吗？”
她真的特别喜欢课堂上这种针锋相对的辩论氛围，每次都感到热血沸腾，能真切的体悟，这些小精灵是真的喜爱配方，会思考。
作为一个匠人老师，最喜欢有灵性的孩子，越看越喜欢！
因而忍不住在其中添油加醋的引导，辩论嘛，越激烈越好，引出更多论据才精彩。
徐繁说：“椰蓉的口感跟冬精灵的口感基调是突兀的，一个细腻绵密，一个粗糙、刺挠，本身不搭配，在这道配方中雪需要细腻，入口即化，不然跟雪的基调不符合。我认为可以使用纤维软化剂处理。至于蓝宝石，我认同青晓同学的看法。”
蓝兰继续问：“有别的同学有不同意见吗？”
没有人回答，蓝兰老师遗憾的说：“一看你们就没注意听，阿雅同学，可有不一样的见解？”
阿雅红着脸站起来，不太适应突然成为老师课堂上显眼的存在，下意识看一眼站着的徐繁和青晓，见二人也看过来，微微笑一下。
“椰蓉需要炒制，然后急冻。这里的口感相近，不是往细腻方向靠近，而是使基调相似，比如容易咀嚼，不刺挠。蓝宝石果不能选用颜色寡淡的，老师那时候在度蜜月，就不会选择颜色淡的。颜色淡的蓝宝石果味道酸涩，颜色成熟的甜蜜、汁水丰足，有特殊的香味。调色使用的是七里香叶子和霜尾菊。”
这是她根据配方简单猜测的，实际没有实践过。
青晓问：“你没有做过，也不是蓝兰老师，如何判断她不会选择颜色淡的蓝宝石果？霜尾菊纯白色如何调色？”
阿雅：“霜尾菊有部分花朵的花粉是黄色、深黄色，跟蓝色搭配能偏墨绿的颜色。七里香叶子深绿色，但是氧化之后会发紫，跟前面的墨绿蓝配合，能搭配出远看高山的灰绿色。色调偏紫，属于冷色调......”
这个是她会的，颜色分析。才看完《颜色的密码》，每一句都非常细节。
深入解释之后好些同学一脸懵，为何制作配方还需要理解颜色关系？
水果颜色变化他们知晓，但是如此深入的只有配方中提到，不然真不知道。蓝兰也惊讶，作为以梦幻、美为主要喜好方向的配方师，对于颜色的搭配她自是知道。可，一个学生了解的这般深入就太不普通了点。
“阿雅同学解释的很好，而且完全正确。老师也给徐繁同学、青晓同学机会吧，那么三人
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